Zutaten für 4 Personen:
700 g Gehacktes halb und halb
1 Zwiebel
2 rote Paprika
1 Becher Schmand (150 g)
1/2 Glas Zigeunersauce
Milch zum verdünnen
Mozzarella
Paprikagewürz edelsüß, Salz, Pfeffer
700 g Gehacktes halb und halb
1 Zwiebel
2 rote Paprika
1 Becher Schmand (150 g)
1/2 Glas Zigeunersauce
Milch zum verdünnen
Mozzarella
Paprikagewürz edelsüß, Salz, Pfeffer
Hackbällchen Toskana
Fleisch
Fleisch
Zutaten für 4 Personen:
700 g Gehacktes halb und halb
1 Zwiebel
2 rote Paprika
1 Becher Schmand (150 g)
1/2 Glas Zigeunersauce
Milch zum verdünnen
Mozzarella
Paprikagewürz edelsüß, Salz, Pfeffer
700 g Gehacktes halb und halb
1 Zwiebel
2 rote Paprika
1 Becher Schmand (150 g)
1/2 Glas Zigeunersauce
Milch zum verdünnen
Mozzarella
Paprikagewürz edelsüß, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Backofen auf 180 °C vorheizen. Das Gehackte mit einer klein geschnittenen Zwiebel und den Gewürzen mischen. Hackbällchen formen und in eine flache Auflaufform legen. Paprika klein schneiden und die Würfel in die Auflaufform geben. Schmand, Zigeunersauce und Milch vermischen, würzen und über das Fleisch und die Paprika geben. Auf jedes Hackbällchen eine Scheibe Mozzarella-Käse legen. Bei der oben angegebenen Temperatur 45 Minuten backen.
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Backofen auf 180 °C vorheizen. Das Gehackte mit einer klein geschnittenen Zwiebel und den Gewürzen mischen. Hackbällchen formen und in eine flache Auflaufform legen. Paprika klein schneiden und die Würfel in die Auflaufform geben. Schmand, Zigeunersauce und Milch vermischen, würzen und über das Fleisch und die Paprika geben. Auf jedes Hackbällchen eine Scheibe Mozzarella-Käse legen. Bei der oben angegebenen Temperatur 45 Minuten backen.
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