Zubereitung:
1. Äpfel schälen und in Spalten oder Stückchen schneiden. In eine
ofenfeste Form geben.
2. Falls die Butter aus dem Kühlschrank kommt: Entweder vorher langsam
z.B. auf der Heizung weich werden lassen oder vorsichtig in die
Mikrowelle stellen (bei uns: 100% für etwa 20 Sekunden).
3. Butter mit Zucker, Zimt und Mehl (am besten gesiebt) vermischen bis
es eine homogene Masse wird. Masse über den Äpfeln verteilen.
4. Form für etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen bei etwa 200° backen.
(Bei uns: 25 Minuten Umluft, danach 5 Minuten Umluft + Grill=Oberhitze)

Dazu schmeckt z.B. Vanille- oder Schokoladeneis sehr gut.