Apfel-Zimt-Muffins
Gebäck
Gebäck
Zutaten:
250g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 kl. Prise Salz
120g Butter
175g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
200g Äpfel, geschält, entkernt
1 Msp. Zimt
250g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 kl. Prise Salz
120g Butter
175g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
200g Äpfel, geschält, entkernt
1 Msp. Zimt
Apfel-Zimt-Muffins
Gebäck
Gebäck
Zutaten:
250g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 kl. Prise Salz
120g Butter
175g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
200g Äpfel, geschält, entkernt
1 Msp. Zimt
250g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 kl. Prise Salz
120g Butter
175g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
200g Äpfel, geschält, entkernt
1 Msp. Zimt
Zubereitung:
Äpfel fein würfeln. Backofen auf 180°C vorheizen.
Eier, Butter, Zucker, Zimt und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen und unterheben. Gewürfelte Äpfel unterrühren und in die Muffinförmchen füllen.
Muffins ca. 20 Minuten backen.
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Äpfel fein würfeln. Backofen auf 180°C vorheizen.
Eier, Butter, Zucker, Zimt und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen und unterheben. Gewürfelte Äpfel unterrühren und in die Muffinförmchen füllen.
Muffins ca. 20 Minuten backen.
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