Rätseltorte
Kuchen
Zutaten:
1 Pck. Butterkekse
125 g Butter
2 Pck. Philadelphia klassisch, je 175 g
1 Tasse Puderzucker
2 EL Milch
100 gemahlene Haselnüsse
250 ml Schlagsahne
1 Pck. Vanillezucker
1 Glas Sauerkirschen
1 Pck. Tortenguss rot
Rätseltorte
Kuchen
Zutaten:
1 Pck. Butterkekse
125 g Butter
2 Pck. Philadelphia klassisch, je 175 g
1 Tasse Puderzucker
2 EL Milch
100 gemahlene Haselnüsse
250 ml Schlagsahne
1 Pck. Vanillezucker
1 Glas Sauerkirschen
1 Pck. Tortenguss rot
Zubereitung:
- Kirschen abtropfen lassen und Saft auffangen. Die Rätseltorte besteht aus fünf Lagen:

1 Lage: 36 Butterkekse zerkrümeln und mit 250 g weicher Butter verkneten, als Boden der Torte auf mit Backpapier belegtem Boden der Springform gleichmäßig glatt drücken.

2 Lage: Philadelphia,Puderzucker und Milch zu einer glatten Creme verrühren, auf den Tortenboden streichen.

3 Lage: 100 g gemahlene Haselnüsse, auf die Creme streuen

4 Lage: Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und in kleinen Portionen auf dem Kuchen verteilen, vorsichtig glatt streichen.

5 Lage: Abgetropfte Sauerkirschen auf dem Kuchen verteilen. Saft nach Anleitung zu Tortenguss aufkochen und vorsichtig über die Kirschen gießen. Kuchen kalt stellen und warten, bis der Guss fest geworden ist.



Startseite - Impressum - Datenschutz