Hudis Spezialbolognese
Fleisch
Fleisch
Zutaten für 2 Personen:
250 g Gehacktes (halb und halb)
1 große rote Paprika
1 Zwiebel
1 Dose stückige Tomaten (400g)
Öl
1-2 TL Salz
1 TL gehackte Kräuter der Provence (TK)
Pfeffer, Knoblauch, Paprikagewürz, Chiliwürzer
1 gehäufter TL Schmand
250 g Gehacktes (halb und halb)
1 große rote Paprika
1 Zwiebel
1 Dose stückige Tomaten (400g)
Öl
1-2 TL Salz
1 TL gehackte Kräuter der Provence (TK)
Pfeffer, Knoblauch, Paprikagewürz, Chiliwürzer
1 gehäufter TL Schmand
Hudis Spezialbolognese
Fleisch
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Zutaten für 2 Personen:
250 g Gehacktes (halb und halb)
1 große rote Paprika
1 Zwiebel
1 Dose stückige Tomaten (400g)
Öl
1-2 TL Salz
1 TL gehackte Kräuter der Provence (TK)
Pfeffer, Knoblauch, Paprikagewürz, Chiliwürzer
1 gehäufter TL Schmand
250 g Gehacktes (halb und halb)
1 große rote Paprika
1 Zwiebel
1 Dose stückige Tomaten (400g)
Öl
1-2 TL Salz
1 TL gehackte Kräuter der Provence (TK)
Pfeffer, Knoblauch, Paprikagewürz, Chiliwürzer
1 gehäufter TL Schmand
Zubereitung:
1. Zwiebeln und Paprika klein schneiden
2. Öl in der Pfanne erhitzen, zuerst das Hack, dann die Zwiebeln anbraten, bis das Gehakte schön braun wird.
3. Tomaten dazugeben, Salzen und die Gewürze hinzugeben, gut umrühren.
4. Paprikastücke, Schmand und Kräuter dazu, zugedeckt 5-6 Minuten kochen lassen.
Geht superschnell und ist total lecker :-D
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1. Zwiebeln und Paprika klein schneiden
2. Öl in der Pfanne erhitzen, zuerst das Hack, dann die Zwiebeln anbraten, bis das Gehakte schön braun wird.
3. Tomaten dazugeben, Salzen und die Gewürze hinzugeben, gut umrühren.
4. Paprikastücke, Schmand und Kräuter dazu, zugedeckt 5-6 Minuten kochen lassen.
Geht superschnell und ist total lecker :-D
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