Frischer Sommersalat
Salat
Salat
Zutaten für 2 Personen:
200 g Vollkornnudeln
200 g Feta
10-15 Blätter frisches Basilikum
1/2 Kästchen Kresse
1 orange Paprika
1 Dose Mais (285 g Abtropfgewicht)
3 EL Olivenöl
1 EL frisch gepresster Zitronensaft (auf Bio achten!)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
200 g Vollkornnudeln
200 g Feta
10-15 Blätter frisches Basilikum
1/2 Kästchen Kresse
1 orange Paprika
1 Dose Mais (285 g Abtropfgewicht)
3 EL Olivenöl
1 EL frisch gepresster Zitronensaft (auf Bio achten!)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Frischer Sommersalat
Salat
Salat
Zutaten für 2 Personen:
200 g Vollkornnudeln
200 g Feta
10-15 Blätter frisches Basilikum
1/2 Kästchen Kresse
1 orange Paprika
1 Dose Mais (285 g Abtropfgewicht)
3 EL Olivenöl
1 EL frisch gepresster Zitronensaft (auf Bio achten!)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
200 g Vollkornnudeln
200 g Feta
10-15 Blätter frisches Basilikum
1/2 Kästchen Kresse
1 orange Paprika
1 Dose Mais (285 g Abtropfgewicht)
3 EL Olivenöl
1 EL frisch gepresster Zitronensaft (auf Bio achten!)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Vollkornnudeln in ausreichend Wasser garen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
2. Währenddessen die Paprika waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden, Feta klein würfeln und den Mais abtropfen lassen. Die Kräuter waschen und grob hacken.
3. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren
4. Zutaten mischen und genießen! Am besten schmeckt der Salat wenn er einige Studnen durchgezogen ist.
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1. Die Vollkornnudeln in ausreichend Wasser garen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
2. Währenddessen die Paprika waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden, Feta klein würfeln und den Mais abtropfen lassen. Die Kräuter waschen und grob hacken.
3. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren
4. Zutaten mischen und genießen! Am besten schmeckt der Salat wenn er einige Studnen durchgezogen ist.
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