Möhren-Cashewkerne-Pfanne
Gemüse
Gemüse
Zutaten für 4 Personen:
1 Bund Möhren
1 Zwiebel
1 Hand voll Cashewkerne
1 Stück Butter
1 TL Honig
Pflanzenöl (kein Olivenöl)
etwas Wasser
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
1 Bund Möhren
1 Zwiebel
1 Hand voll Cashewkerne
1 Stück Butter
1 TL Honig
Pflanzenöl (kein Olivenöl)
etwas Wasser
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
Möhren-Cashewkerne-Pfanne
Gemüse
Gemüse
Zutaten für 4 Personen:
1 Bund Möhren
1 Zwiebel
1 Hand voll Cashewkerne
1 Stück Butter
1 TL Honig
Pflanzenöl (kein Olivenöl)
etwas Wasser
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
1 Bund Möhren
1 Zwiebel
1 Hand voll Cashewkerne
1 Stück Butter
1 TL Honig
Pflanzenöl (kein Olivenöl)
etwas Wasser
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
Zubereitung:
1. Möhren und Zwiebeln schälen und klein schneiden
2. Cashewkerne ohne Fett in der heißen Pfanne anrösten, dann in eine andere Schale geben
3. Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln andünsten und dann die Möhren leicht anbraten
4. Mit Butter, Honig, Gewürzen und Salz mischen, Wasser dazu und bei geschlossenem Deckel garen lassen, gelegentlich umrühren
5. Cashewkerne dazugeben
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1. Möhren und Zwiebeln schälen und klein schneiden
2. Cashewkerne ohne Fett in der heißen Pfanne anrösten, dann in eine andere Schale geben
3. Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln andünsten und dann die Möhren leicht anbraten
4. Mit Butter, Honig, Gewürzen und Salz mischen, Wasser dazu und bei geschlossenem Deckel garen lassen, gelegentlich umrühren
5. Cashewkerne dazugeben
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