Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 160 Grad.
2. Bitterschokolade grob zerhacken.
3. Butter leicht erwärmen und mit dem Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Orangenschale, Salz und Milch einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Schokolade einrühren, bis sie sich gut verteilt hat.
5. Ca. 22 Portionen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche geben und die Kleckse leicht zerdrücken. Viel Platz lassen! Zerfließen sehr weit.
6. Ca. 15-20 Minuten bei Umluft backen bis sie am Rand goldgelb werden.
7. Mindestens 5 Minuten auf dem Blech auskühlen lassen.