Haferkekse
Gebäck
Zutaten für 10 Personen:
200g Butter
200g Zucker
250g Haferflocken
100g Mehl
1 Ei
1 Pkg Vanillezucker
1 TL Backpulver
1/2 TL Zimt
Haferkekse
Gebäck
Zutaten für 10 Personen:
200g Butter
200g Zucker
250g Haferflocken
100g Mehl
1 Ei
1 Pkg Vanillezucker
1 TL Backpulver
1/2 TL Zimt
Zubereitung:
Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Butter leicht erwärmen und mit dem Zucker schaumig rühren. Alle restlichen Zutaten dazugeben und zu einem Teig verarbeiten.

Mit zwei Teelöffeln etwa kastaniengroße Kleckse mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und 12 Minuten auf mittlerem Einschub backen.
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