Puten-Curry-Auflauf
Auflauf
Auflauf
Zutaten für 4 Personen:
750g Putenfleisch
Olivenöl
Salz
Pfeffer
3 Zwiebeln
300ml Sahne
1 geh. EL Curry
3 geh. EL Tomatenmark
3 geh. EL Tomatenketchup
4 EL Pirsichsaft
700g Pfirsiche
250g geriebener Käse
750g Putenfleisch
Olivenöl
Salz
Pfeffer
3 Zwiebeln
300ml Sahne
1 geh. EL Curry
3 geh. EL Tomatenmark
3 geh. EL Tomatenketchup
4 EL Pirsichsaft
700g Pfirsiche
250g geriebener Käse
Puten-Curry-Auflauf
Auflauf
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Zutaten für 4 Personen:
750g Putenfleisch
Olivenöl
Salz
Pfeffer
3 Zwiebeln
300ml Sahne
1 geh. EL Curry
3 geh. EL Tomatenmark
3 geh. EL Tomatenketchup
4 EL Pirsichsaft
700g Pfirsiche
250g geriebener Käse
750g Putenfleisch
Olivenöl
Salz
Pfeffer
3 Zwiebeln
300ml Sahne
1 geh. EL Curry
3 geh. EL Tomatenmark
3 geh. EL Tomatenketchup
4 EL Pirsichsaft
700g Pfirsiche
250g geriebener Käse
Zubereitung:
Fleisch in Streifen schneiden. In the Öl anbraten, mit wenig Pfeffer und Salz würzen. in gefettete Auflaufform legen. Zwiebeln dünsten, mit Sahne ablöschen, Curry Tomatenmark , Ketchup und Pfirsichsaft darunter rühren. Pfirsiche vierteln und über das Fleisch legen. Soße darüber gießen, mit Käse abdecken und 30-40 Minuten bei 180-200°C überbacken.
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Fleisch in Streifen schneiden. In the Öl anbraten, mit wenig Pfeffer und Salz würzen. in gefettete Auflaufform legen. Zwiebeln dünsten, mit Sahne ablöschen, Curry Tomatenmark , Ketchup und Pfirsichsaft darunter rühren. Pfirsiche vierteln und über das Fleisch legen. Soße darüber gießen, mit Käse abdecken und 30-40 Minuten bei 180-200°C überbacken.
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