Giotto-Torte
Kuchen
Zutaten:
Teig:
150 g Margarine
150 g Zucker
4 Eier
200 g gem. Haselnüsse
50 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

Belag:
1 Glas Sauerkirschen
1 Päck. Tortenguss
36 Giotto-Kugeln
2 Becher Sahne (2x200 g Sahne)

Dekoration:
etwa 18 dunkle Giotto Kugeln
etwas Schoko-Cappuccino-Pulver zum Bestäuben
Giotto-Torte
Kuchen
Zutaten:
Teig:
150 g Margarine
150 g Zucker
4 Eier
200 g gem. Haselnüsse
50 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

Belag:
1 Glas Sauerkirschen
1 Päck. Tortenguss
36 Giotto-Kugeln
2 Becher Sahne (2x200 g Sahne)

Dekoration:
etwa 18 dunkle Giotto Kugeln
etwas Schoko-Cappuccino-Pulver zum Bestäuben
Zubereitung:
Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
Einen Rührteig herstellen:
- Margarine und Zucker schaumig schlagen, bis sich der Zucker auflöst
- Nach und nach die Eier unterrühren
- Erst Nüsse, dann Mehl und zum Schluss das Backpulver unterrühren

Eine Springform gut fetten und mit dem Teig füllen. Den Boden bei 175 °C Ober- und Unterhitze 30-35 Minuten abbacken. Dann auf einem Rost auskühlen lassen.

Den Tortenguss nach Vorschrift zubereiten, abgetropfte Kirschen auf dem Boden verteilen und mit dem Zuckerguss begießen, dann erkalten lassen.

Die Giotto Kugeln für den Belag mit einer Gabel zerkleinern. Die Sahne steif schlagen und unterheben (am Besten erst einen Teil vorsichtig unterrühren und dann den Rest der Sahne unterrühren).
Die Giotto-Sahne Mischung auf die Kirschen geben und glatt streichen. Den Kuchen mit den dunklen Giotto-Kugeln und, wenn man möchte, mit dem Cappuccino-Pulver verzieren.
Startseite - Impressum - Datenschutz